South Korea Woojeon green


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South Korea Woojeon green

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Les feuilles de woojeon sont récoltées très méticuleusement avant la première pluie, baptisée Gokwoo, juste au moment où le soleil se trouve à 30° de longitude. Ces conditions font du woojeon sud-coréen une véritable rareté. Seules les branches les plus fines et les plus tendres sont utilisées selon la tradition japonaise pour confectionner ce thé rare à la saveur exceptionnellement douce et corsée à la fois, légèrement sucré en fin de bouche. Issu de l'agriculture biologique.

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